بطاطس مهروسة بطريقتي
- 2 حبات بطاطس مقشرة
- 1 حبة فلفل اخضر مقطع
- 1 حبة طماطم صغيرة مقطعة
- فلفل..ملح.كمون.كسبرة.كركم
- 0.5 لمونة
- ملعقة زيت
-
1
قطعي حبات البطاطس ممعبات صغيرة وضعيها ب"حلة" بها مااء علي النار
- 2 ثم اتركيها ربع ساعة علي نار علية حتي تسلق وتكون ناعمة وتشرب الماء.. ثم ضعي عليها ملعقة الزيت
- 3 ثم ضعي عليها الفلفل والطماطم المقطعين واتركيها تسلق معهم 10 دقائق ثم ضيفي بعدها البهارات القليل لا تكثري وبامكانك اضافة شطة او لا..
-
4
و ضعي النهار هادئة جدا حتي تصبح بدون مياة واهرسيها بلمعلقة الخشبية فسوف تهرس بسهولة.. والان اخرجيها وبامكانك اضافة النصف ليمونة او لا.. وبالهنا..
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
